Cuisinier - Cuisinière (H/F)
DESCRIPTIF DU POSTE
Cuisinier - Cuisinière (H/F)
Nombre de postes : 1
Contrat CDD 2 Mois
Début de contrat Non précisé ou voir le détail de l'annonce
Volume horaire 35h00 / semaine
Rémunération 2148.0 Euros net par mois
Le job
Description
L'EHPAD Les Charmettes, situé à Six-Fours-les-Plages, recherche un(e) Cuisinier(ère) dans le cadre d'un remplacement de congés d'été.
Notre établissement attache une grande importance à la qualité des repas proposés à ses résidents. L'ensemble des repas est préparé sur place, dans une cuisine traditionnelle, avec une attention particulière portée aux saveurs, à l'équilibre nutritionnel et au plaisir de manger.
Notre cuisine est principalement française traditionnelle, adaptée aux besoins des personnes âgées.
Vos missions
Au sein de l'équipe de restauration, vous participez à la préparation des repas destinés aux résidents, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
À ce titre, vous serez notamment chargé(e) de :
Préparer et cuisiner les repas selon les menus établis.
Élaborer des plats de cuisine adaptés aux régimes et textures des résidents.
Assurer le dressage et la distribution des préparations.
Respecter les normes HACCP et les bonnes pratiques d'hygiène.
Participer à l'entretien du matériel et des locaux de cuisine.
Travailler en collaboration avec l'ensemble de l'équipe de restauration afin de garantir une prestation de qualité.
Profil recherché
Titulaire d'un CAP Cuisine ou d'une formation équivalente.
Une première expérience en restauration collective, en EHPAD ou en établissement de santé est appréciée.
Vous aimez cuisiner des plats traditionnels et avez à cœur de proposer une cuisine soignée et savoureuse.
Sens de l'organisation, autonomie et esprit d'équipe.
Rigueur, dynamisme et respect des règles d'hygiène.
Sensibilité au bien-être des personnes âgées.
Conditions du poste
Contrat : CDD de remplacement.
Prise de poste : à compter du 20 juillet 2026.
Temps Complet - un week-end sur de repos -
Lieu de travail : EHPAD Les Charmettes - Six-Fours-les-Plages.
Vous souhaitez mettre votre savoir-faire culinaire au service de nos aînés et intégrer une équipe dynamique et bienveillante ? Rejoignez-nous !
Adressez votre CV et votre lettre de motivation à l'EHPAD Les Charmettes.
Profil recherché
Expérience
1 An(s)
Exigences
Dresser des plats pour le service
Adresse complète 83140 le Brusc L'adresse complète est consultable uniquement pour les étudiants inscrits.