Offre n° 209KLXV

Cuisinier / Cuisinière

13 - MIRAMAS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 18 juin 2026

Vous serez en charge de : -la prise de commandes auprès des fournisseurs -la réception et du contrôle de la marchandise -la mise en place -la préparation des plats (type brasserie) -l'entretien de la cuisine Vous préparez en moyenne 15 couverts par service. Selon votre expérience, vous avez la possibilité de modifier la carte des plats. Vous travaillez en binôme avec un alternant (en charge des pizzas...). Vous travaillez du : -mardi au vendredi, le midi et soir -le samedi soir uniquement et vous serez de repos le dimanche et lundi Prise de poste immédiate, CDD de remplacement (renouvelable).

Type de contrat
CDD - 3 Mois
Contrat travail

Durée du travail
35H/semaine Travail le samedi

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2090.0 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

• Commander les produits et matières premières auprès des différents fournisseurs et agriculteurs de sa région
• Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
• Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
• Dresser des plats pour le service
• Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
• Gérer le timing de préparation pour un service efficace
• Préparer des plats culinaires
• Préparer les viandes et les poissons
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

SING & BEER

1 ou 2 salariés