Cuisinier / Cuisinière saison été 2026 logé (H/F)

Offre n° 215RJPZ

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Contrat
Saisonnier - 2 Mois - Contrat travail

Salaire
Mensuel de 3818.0 Euros - Selon expérience

Qualification
Employé qualifié

Expérience
2 An(s) - sur le même type de poste

Conditions
42H/semaine, Travail les week-ends et jours fériés

Description du poste

Rejoignez notre équipe culinaire au cœur de la station de Risoul !
Notre restaurant, situé à Risoul, recherche un(e) Chef de Cuisine (H/F) pour la saison estivale, du début juillet à fin août 2026. Si vous aimez la cuisine montagnarde, l'autonomie et le management d'équipe, ce poste nourri et logé est fait pour vous !

Vos missions : Un rôle central pour une cuisine authentique
En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de :

• L'économat : gestion des stocks,
• La mise en place de la carte : création et adaptation des menus selon les produits de saison et les spécialités locales.
• La préparation des plats : élaboration de recettes typiquement montagnardes (raclette, fondues, tartiflettes, etc.) et de spécialités régionales.
• Le management de l'équipe de cuisine : organisation, coordination et animation des membres de l'équipe pour assurer un service fluide et de qualité.

Votre environnement de travail : Un cadre exceptionnel

• Type de contrat : CDD saisonnier (début juillet à fin août 2026).
• Horaires : Service midi et soir (volume de 30 à 80 couverts par service).
  Avantages :
  o Poste nourri et logé (logement individuel).
  o Cadre de travail unique : restaurant situé sur le front de neige de Risoul, avec une vue imprenable sur les montagnes.
  o Autonomie et créativité : liberté pour proposer des plats innovants tout en respectant les traditions locales.

Votre profil : Expérience et passion pour la cuisine montagnarde

• Expérience en cuisine (une expérience en gestion d'équipe ou en cuisine montagnarde serait un plus).
• Savoir-être :
  o Autonomie pour gérer l'économat et la préparation des plats.
  o Créativité pour proposer une carte variée et adaptée aux attentes des clients.
  o Esprit d'équipe pour manager et motiver votre équipe.
  o Rigueur et organisation pour assurer un service de qualité.

Ce que nous vous offrons :

• Un poste complet : gestion, création et management en cuisine.
• Un cadre de travail exceptionnel : au cœur de la station de Risoul, avec un accès direct aux pistes et aux paysages de montagne.
• Un logement et des repas pris en charge pour une saison sans souci logistique.
• Une expérience enrichissante dans un environnement touristique dynamique.

Prêt(e) à vivre une saison estivale gourmande en montagne ?
Envoyez votre CV et lettre de motivation.

Compétences

• Dresser des plats pour le service

Employeur

LES 3 OURS

Effectif : Non disponible