Cuisinier de collectivité H/F
DESCRIPTIF DU POSTE
Poste de cuisinier en liaison froide à temps plein
Maîtriser les principes de la liaison froide
Maîtriser les normes HACCP
Autonomie sur des préparations (lecture de fiches techniques, pesées, préparations, dressage en bacs gastro, refroidissement)
Principalement en production chaude mais possibilité de remplacement ou renfort en production froide (entrées et desserts)
Polyvalence sur les différents postes en cuisine
Esprit d'équipe
Niveau CAP cuisine exigé
Horaires de 6h00 à 13h30 du lundi au vendredi
Rémunération selon expérience
25 jours de congés annuels + 14 RTT
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 850,00€ à 2 200,00€ par mois
Avantages :
- RTT
Formation:
- CAP / BEP (Requis)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel