Cuisinier -e (H/F)

I.M.E LA BOURGUETTE

DISPONIBILITÉ

21 octobre 2026

NIVEAU D'ÉTUDES

Indifférent

DESCRIPTIF DU POSTE

Offre n° 214DZTM

Cuisinier -e (H/F)

84 - LA TOUR-D'AIGUES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 22 septembre 2026

Caractéristiques du poste Type de contrat : CDI Date de début de contrat : IMMEDIAT Localisation : LA TOUR D'AIGUES Horaires : Journée Rémunération : Selon l'expérience et les dispositions de la CCN66. Forte de son expérience, l'Association a peu à peu élaboré une approche originale d'accompagnement, fondée sur l'éducation, le travail, le sport, la culture, l'ouverture au monde. Aujourd'hui, l'Association permet à plus de 250 résidents, de la petite enfance jusqu'au grand âge, de vivre « leur vie » dans le respect et la dignité. Quelques 300 salariés permettent à ces personnes de faire émerger leurs potentialités grâce à une approche pluridisciplinaire, professionnelle et bienveillante : éducateurs spécialisés, infirmiers, psychologues, médecins, etc. Toutes les fonctions traditionnelles du monde du handicap sont représentées et permettent de mettre en œuvre un accompagnement dynamique, éducatif et thérapeutique. Parlons de votre rôle futur ! Sous l'autorité du Directeur, de
la Directrice Adjointe et du Chef de Service, en lien étroit avec l'équipe pluridisciplinaire de l'IME et dans le respect des projets associatifs et d'établissement, le cuisinier (H/F) : - Assurera le bon fonctionnement de la cuisine de l'institution - Garantira l'élaboration des plats dans le respect des normes d'hygiène et de qualité - Gèrera les stocks et les commandes de l'institution - Sera force de propositions dans l'organisation de la cuisine et l'élaboration des menus Vos points forts et petits + : - Titulaire au minimum d'un CAP de cuisine - Expérience de 3 ans en cuisine traditionnelle - Sens commercial, créativité, gestionnaire - Sensibilité au handicap et à la transmission de savoirs - Capacité à travailler en autonomie et en équipe pluridisciplinaire, disponibilité, sens des responsabilités et de la rigueur, capacité d'initiative - Connaissance des normes HACCP - Permis de conduire B Dans le cadre de
notre politique diversité, notre Association étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap. Cette offre vous intéresse ? Passez à l'action ! Transmettez votre dossier de candidature (lettre de motivation + CV)

Type de contrat
CDI
Contrat travail

Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Horaires annuels

Salaire

CSE
Selon CCN66 et expérience

Déplacements
Déplacements : Fréquents Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

3 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)Cette compétence est indispensable
CAP cuisineCette compétence est indispensable
Concevoir des recettes et menusCette compétence est indispensable
Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Préparer des plats à base de produits locaux