Cuisinier en restauration collective H/F
DESCRIPTIF DU POSTE
Cuisinier H/F - Restauration Collective ️
Secteur Toulon & environs
L'agence Staffmatch Toulon recrute des Cuisiniers H/F en restauration collective pour plusieurs de ses clients situés à Toulon et ses alentours.
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, où votre savoir-faire est reconnu, cette opportunité est faite pour vous !
Zones d'intervention : Toulon, La Seyne sur Mer, Ollioules, La Valette, La Garde
Type de contrat : Intérim
Secteurs d'activité : Écoles, entreprises, EHPAD, cliniques, sites militaires et autres établissements de collectivité
Vos missions principales
Production culinaire
- Réaliser les préparations préliminaires et les plats dans le respect des fiches techniques
- Cuisiner en grande quantité, tout en garantissant une qualité constante
Service & adaptation des menus
- Assurer la distribution des repas dans les délais impartis
- Adapter les préparations aux régimes alimentaires spécifiques (sans gluten, végétarien, textures modifiées, etc.)
Entretien & hygiène
- Nettoyer et entretenir le matériel et les postes de travail
- Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Profil recherché
Profil recherché
- Expérience significative en restauration collective ou traditionnelle
- Autonomie, sens de l'organisation et gestion efficace du poste
- Dynamisme, polyvalence et capacité à travailler en environnement à fort volume
- Maîtrise des normes HACCP indispensable
Envie de mettre votre talent culinaire au service de la collectivité ?
Rejoignez Staffmatch Toulon et intégrez des établissements variés, au sein d'équipes professionnelles et engagées !