Haiku ramen

Cuisinier experimenté / Chef de Partie (H/F)

Haiku ramen
DISPONIBILITÉ
2 octobre 2026
NIVEAU D'ÉTUDES
Indifférent

DESCRIPTIF DU POSTE

Offre n° 213GQMW

Cuisinier experimenté / Chef de Partie (H/F)

13 - Marseille 6e Arrondissement - Localiser avec Mappy

Actualisé le 04 septembre 2026

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) experimenté(e) / Chef de partie pour intégrer notre brigade. L'établissement : Nous sommes un restaurant de ramen dédié à la cuisine japonaise authentique : bouillons longuement mijotés, nouilles travaillées avec soin, produits frais et saisonniers. Dans une ambiance conviviale et exigeante, nous servons une clientèle passionnée qui vient chercher un bol de ramen à la hauteur des standards japonais. Le poste : Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous prenez la responsabilité complète d'une partie de la cuisine (bouillons, garnitures, nouilles...) et jouez un rôle clé dans la production quotidienne et le maintien de nos standards de qualité. Déposez vos CV directement au restaurant 47 bld Paul Peytral 13006 Marseille ou par mail : job@haikuramen.fr

Type de contrat
CDI
Contrat travail

Durée du travail
39H/semaine Travail le samedi
Travail en horaires fractionnés

Salaire

  • Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros

Déplacements
Déplacements : Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétence

  • Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

Haiku Ramen

10 à 19 salariés

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Chambre de Commerce
et d’industrie Nice Côte d’Azur

20 Boulevard Carabacel
CS 11259
06005 NICE CEDEX 1

Tel :04 93 13 75 73
(Appel gratuit depuis un poste fixe)