Cuisinier H/F
DESCRIPTIF DU POSTE
Full job description
À propos du poste
Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en respectant les standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique et participerez à la création d'une expérience culinaire agréable pour nos clients. Si vous avez une passion pour la cuisine, une expérience dans le secteur et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Préparer les ingrédients en respectant les techniques de food preparation
- Cuisiner selon les recettes et les normes établies, en assurant la qualité des plats
- Gérer la mise en place et l'organisation de la cuisine avant le service
- Assurer la food handling en respectant strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (food safety)
- Participer au service en veillant à la présentation soignée des plats
- Maintenir la propreté et l'hygiène des espaces de travail conformément aux normes en vigueur
- Gérer les stocks, passer les commandes si nécessaire et suivre les dates de péremption
Profil recherché
- Expérience confirmée en cuisine, notamment dans un environnement similaire
- Maîtrise des techniques de cooking et de food preparation
- Connaissance approfondie des règles de food safety et d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler rapidement tout en garantissant la qualité des préparations culinaires
- Sens du détail, organisation et esprit d'équipe
- Flexibilité pour s'adapter aux horaires variables et aux périodes de forte activité
Nous cherchons des candidat(e)s motivé(e)s, rigoureux(se)s et passionné(e)s par leur métier. Si vous souhaitez rejoindre une équipe engagée dans l'excellence culinaire, n'hésitez pas à postuler.
Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI
Rémunération : 1 752,92€ à 3 505,96€ par mois
Lieu du poste : En présentiel