Cuisinier H/F

Brasserie restaurant les madets
13380 Plan-de-Cuques

Profile insights

Find out how your skills align with the job description

Skills

Do you have experience in Kitchen experience ?

Full job description

Du Lundi au vendredi

Service du midi uniquement

Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que de contribuer à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients. Vous intégrerez une équipe dynamique et engagée, soucieuse de la satisfaction client et de la qualité des mets proposés.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients en respectant les recettes et les techniques culinaires.
• Cuisiner selon les standards établis, en veillant à la présentation et à la qualité des plats.
• Assurer la gestion des stocks et le stockage approprié des aliments.
• Respecter strictement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
• Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec la direction ou le chef de cuisine.
• Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine tout au long du service.
• Adapter ses préparations en fonction des besoins spécifiques ou des régimes alimentaires particuliers.

Profil recherché

• Expérience confirmée en cuisine, idéalement dans un environnement similaire ou en .
• Maîtrise des techniques de food preparation, cooking, food handling et food safety.
• Sens du détail, créativité et capacité à travailler efficacement sous pression.
• Bonne organisation, autonomie et esprit d'équipe.
• Passion pour la gastronomie et volonté d'apprendre continuellement. Si vous souhaitez mettre votre talent au service d'une cuisine innovante et qualitative, n'hésitez pas à nous faire parvenir votre candidature.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 250,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel
 
 
If you require alternative methods of application or screening, you must approach the employer directly to request this as Indeed is not responsible for the employer's application process.