Cuisinier H/F

À propos du poste
Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement pour le service du midi. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon nos recettes et standards de qualité. Vous participerez activement à la création d'un environnement culinaire dynamique, où la passion pour la cuisine et le service sont au cœur de votre mission. Si vous êtes motivé(e), organisé(e) et aimez travailler dans un cadre stimulant, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients en respectant les techniques de food preparation et de food handling
• Cuisiner selon les recettes et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (food safety)
• Assurer la cuisson des plats en respectant les temps et températures appropriés (cooking)
• Participer à la mise en place des plats avant le service et à leur présentation esthétique
• Gérer l'approvisionnement en produits alimentaires et veiller à leur stockage correct
• Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine conformément aux normes en vigueur
• Collaborer avec le personnel de service pour assurer un food service efficace et agréable aux client(e)s
• Respecter les règles de sécurité alimentaire lors de toutes les opérations liées à la nourriture (food handling)

Profil recherché

Vous justifiez d'une expérience significative dans le domaine de la restauration ou en tant que cuisinier ou cuisinière. Vous maîtrisez les techniques de food preparation, de cooking, ainsi que les règles relatives à food safety. Vous avez une bonne connaissance des normes d'hygiène et savez gérer efficacement votre poste en cuisine. Organisé(e), rigoureux(se) et doté(e) d'un bon esprit d'équipe, vous êtes capable de travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante. Une expérience dans le secteur de la restaurant experience ainsi que des compétences en serving seront appréciées pour faciliter votre intégration. Si vous souhaitez évoluer dans un environnement professionnel exigeant mais enrichissant, n'hésitez pas à postuler.

Rémunération : à partir de 1 400,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel