Cuisinier H/F

Le Seven Plage plage privée , établissement saisonnier situé aux Saintes-Maries-de-la-Mer , recherche un Cuisinier (H/F) pour compléter son équipe pour la saison 2026 , de maintenant à fin septembre 2026 .

À propos de nous

Spécialisé dans la cuisine de poissons, fruits de mer et crustacés , notre restaurant propose une cuisine maison et soignée , élaborée à partir de produits frais et locaux . Nous offrons à nos clients une expérience authentique dans un cadre détendu et convivial , face à la mer.

Vos missions

Assister le chef dans la préparation et la mise en place des plats : poissons crus et cuits, fruits de mer, crustacés, etc.
Maîtriser parfaitement la cuisson à la plancha et assurer des cuissons précises.
Garantir la qualité et la constance des plats envoyés.

Savoir gérer le poste froid (entrées salade ceviche tartares .....)
Veiller à la gestion des stocks et au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Travailler en collaboration avec une équipe dynamique de 5 personnes .

Profil recherché

Expérience requise :4 ans et a u moins une saison dans un établissement similaire,
Compétences techniques : Excellente maîtrise des produits servis crus , gestion des cuissons et préparation des produits de la mer.
Qualités personnelles : Autonomie, esprit d'équipe, rigueur et capacité à travailler sous pression dans un service soutenu.
Connaissances indispensables : Normes d'hygiène et de sécurité en restauration.

Conditions

Contrat saisonnier dès maintenant jusqu a fin septembre
Salaire 3000 € net
Poste logé .
Cadre de travail agréable , au bord de la mer.
Travail en équipe dynamique dans une ambiance professionnelle et conviviale.

Rejoignez notre équipe et contribuez à offrir une expérience culinaire inoubliable à nos clients !

Pour postuler, envoyez votre CV et quelques lignes de présentation à recrutement sevenplage@gmail.com .

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Rémunération : 3 000,00€ à 3 500,00€ par mois

Avantages :

• Aide au logement
• Restaurant d'entreprise

Question(s) de présélection:

• etes vous autonome sur la découpe de poissons frais et la réalisation de préparations crues type ceviche, tartare et tataki ?

Expérience:

• Restauration: 4 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel