Cuisinier H/F
DESCRIPTIF DU POSTE
Qui sommes-nous ?
Nous sommes un restaurant du midi en zone industrielle qui allie convivialité et cuisine de qualité. Nos plats sont élaborés à partir de produits frais et locaux, avec une carte créative qui évolue au fil des saisons.
Nous travaillons à l'ardoise et proposons environ 6 plats et 3 desserts.
Nous cherchons quelqu'un pour un CDD d'environ 1 mois pour un remplacement.
Une durée plus longue pourra être proposée lors de la mission.
Vos missions :
En tant que Cuisinier , vous serez un acteur clé de notre cuisine, et assisterez le chef de cuisine. Vos principales responsabilités incluront :
- Préparer et dresser les plats en respectant les fiches techniques et les standards de qualité.
- Participer à l'élaboration des plats.
- Garantir l'application des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
- Veiller à l'entretien et au nettoyage des ustensiles et de la cuisine
Votre profil :
- Expérience en cuisine (poste similaire ou équivalent).
- Passion pour la gastronomie et créativité culinaire.
- Esprit d'équipe, rigueur et autonomie.
- Respect des normes d'hygiène et capacité à travailler sous pression et dans la bonne humeur
- Ponctualité
Ce que nous offrons :
- Un cadre de travail convivial dans une ambiance jeune et dynamique.
- Des horaires équilibrés : pas de services le soir ni le week-end.
Type d'emploi : CDD
Rémunération : 12,50€ à 13,50€ par heure
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel