Cuisinier H/F

Full job description

L'EHPAD CANTAZUR est un établissement public situé à Cagnes sur mer (parking gratuit assuré sur place).

L'établissement accueille des personnes âgées dans un cadre bienveillant et sécurisé. Nous veillons au bien-être des résidents en proposant une restauration de qualité, adaptée à leurs besoins nutritionnels et à leurs goûts.

Nous disposons de 79 lits (67 lits d'EHPAD + 10 lits en Unité protégée + 3 lits d'hébergement temporaire).

Pourquoi nous rejoindre :

• Un cadre de travail agréable,
• Des possibilités de développer ses compétences avec un plan de formation ambitieux,
• Des perspectives d'évolution au sein de la Fonction Publique.

Rejoignez-nous, vous intégrerez une équipe bienveillante et dynamique

Dans ce cadre, nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour rejoindre notre équipe.

Temps de travail : 50 % soit du matin (7h-14h) soit du soir (12h-19h), travail 1 week-end/2

Contrat(s) : CDD de maintenant jusqu'au 30 septembre 2026

Prérequis

• Diplôme en cuisine (CAP/BEP ou équivalent)
• Expérience en restauration collective exigée (idéalement en milieu médico-social)
• Connaissance des normes HACCP
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
• Goût du travail en équipe et sens du service
• Sensibilité au public des personnes âgées appréciée

Missions

Au sein de l'équipe cuisine et sous la responsabilité du chef des cuisines, vous aurez pour missions :

• Préparer et cuisiner des repas adaptés aux régimes spécifiques des résidents (textures modifiées, régimes particuliers, etc.)
• Assurer la production alimentaire dans le respect des normes d'hygiène HACCP
• Participer à l'élaboration des menus en lien avec l'équipe
• Veiller à la qualité gustative et à la présentation des plats
• Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux
• Collaborer avec les équipes soignantes pour répondre aux besoins des résidents

Particularité du poste :

• Horaires : travail en roulement, incluant week-ends et jours fériés
• Rémunération : selon grille de la Fonction Publique Hospitalière + primes éventuelles

Notre site internet : https://www.cantavencoise.fr/

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FACEBOOK : Les Ehpad publics de Vence et Cagnes sur mer

LINKEDIN :

Type d'emploi : CDD

Rémunération : 912,00€ à 934,00€ par mois

Expérience:

• Aide à la personne: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

• Permis B (Optionnel)
• Diplôme Aide soignant(e) (Requis)

Lieu du poste : En présentiel