Offre n° 204JGPM

Cuisinier (H/F)

84 - GRAMBOIS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 21 février 2026

Cuisinier Extra - Saison Mariages 2026 (H/F) Description du poste : Dans le cadre de la saison des mariages 2026, nous recrutons des cuisiniers extras pour des prestations de mariage. Missions : - Participation à la préparation et à l'envoi des prestations - Travail en équipe lors des événements Profil recherché : - Expérience en cuisine - Sérieux, autonome et organisé - Disponibilité les week-ends Type de contrat : Extra / missions ponctuelles

Type de contrat
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail
39H/semaine Travail en horaires décalés
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi
Travail saisonnier

Salaire

• Restauration
• Indemnité transports
• selon profil

Déplacements
Déplacements : Fréquents

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

• Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
• Assurer la propreté de la zone de travail
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Bac pro cuisine
• CAP cuisine
• Conditionner des produits
• Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Cuisinier
• Evacuer et trier des déchets, des produits
• Familles de produits alimentaires
• Gestion de la qualité des produits
• Gérer le timing de préparation pour un service efficace
• Modalités de stockage de produits alimentaires
• Préparation de plats végétariens et végans
• Préparer des plats culinaires
• Préparer les viandes et les poissons
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Superviser la préparation des produits culinaires
• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
• Techniques de conservation des aliments
• Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
• Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...)

Permis

• B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de leadership

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Services des traiteurs

Employeur

STEVEN'S KITCHEN

1 ou 2 salariés