Cuisinier (H/F)

Offre n° 215WCCL

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Contrat
CDI - Contrat travail

Salaire
Mensuel de 2133.73 Euros à 2468.1 Euros

Qualification
Employé qualifié

Expérience
1 An(s)

Conditions
39H/semaine, Travail les week-ends et jours fériés

Description du poste

Nous recherchons pour notre établissement situé en Avignon Intra-Muros un/e commis de cuisine avec une expérience en restauration traditionnelle
Travail du mercredi au dimanche midi , en coupure sur les 2 services

Principales missions :

• Utilisation des différentes techniques de conservation
• Utilisation optimale des matériels et équipements
• Approvisionnement du poste de travail
• Dressage des préparations
• Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Conditionnement et protection des produits à conserver
• Contrôle de la qualité des matières premières, des produits utilisés, des productions

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Employeur

ITALIE LA-BAS

Effectif : Non disponible