Cuisinier H/F

second de cuisine spécialisé(e) en cuisine italienne (H/F)
Fos-sur-Mer (13) - CDI - Temps plein - Du mardi au vendredi midi et du mercredi au samedi soir

À propos de nous :
Pour le développement de notre restaurant à Fos-sur-Mer, avec une carte courte et soignée mettant à l'honneur la cuisine italienne traditionnelle, faite maison avec des produits frais et de qualité le midi et une ouverture le soir pour des cocktails et antipasti.

Vos missions :

• Préparation de plats italiens : pâtes fraîches, viandes, salade, antipasti, sauces maison, etc.
• Organisation de la mise en place et gestion du service du midi
• Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Participation à la création et au renouvellement de la carte
• Gestion du poste de travail avec soin, efficacité et propreté

Profil recherché :

• Expérience confirmée en cuisine italienne
• Autonomie, sérieux, rigueur
• Créativité culinaire et respect des recettes traditionnelles
• Bon esprit d'équipe et capacité à travailler efficacement

Conditions de travail :

• Contrat : CDI - Temps plein
• Horaires : du lundi au vendredi midi et du jeudi au samedi soir
• Journée de repos : dimanche / lundi
• Lieu : Fos-sur-Mer (13 - Bouches-du-Rhône)
• Type de cuisine : Italienne, maison, produits frais
• Date de démarrage : Fin Juin

Pourquoi postuler chez nous ?

• Un projet en création, stimulant
• Une ambiance de travail respectueuse et professionnelle
• Des horaires intéressant, sans week-ends
• Une vraie liberté d'expression culinaire autour d'une cuisine de passion
• Êtes capable de gérer le stress lors des périodes d'affluence

Envoyez votre candidature (CV + lettre de motivation) via Indeed ou à l'adresse suivante : contactbambiccioni@gmail.com

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 700,00€ par mois

Formation:

• CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

• Domaine Culinaire: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel