Brasserie des Salins
CDI

Cuisinier H/F

Brasserie des Salins
DISPONIBILITÉ
16 juillet 2026
NIVEAU D'ÉTUDES
Indifférent

DESCRIPTIF DU POSTE

Full job description

À propos du poste

POSTE À POURVOIR IMMÉDIATEMENT

Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participerez activement à la création d'un environnement culinaire dynamique et convivial, en apportant votre savoir-faire et votre créativité pour satisfaire notre clientèle.

Responsabilités

  • Préparer les ingrédients en respectant les recettes et les techniques culinaires.
  • Cuire, assembler et présenter les plats selon les standards établis.
  • Assurer la gestion des stocks de produits alimentaires et veiller à leur rotation.
  • Respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de propreté en cuisine.
  • Gérer le nettoyage et l'entretien des équipements et des espaces de travail.
  • Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace.
  • Participer à l'élaboration des menus en apportant votre expertise culinaire.

Profil recherché

Vous êtes doté(e) d'une solide expérience en cuisine, notamment dans le domaine de. Vous maîtrisez les techniques de food preparation, cooking, food handling et food safety. Vous faites preuve d'un grand sens du détail, d'autonomie et d'un esprit d'équipe. La capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante est essentielle. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez contribuer à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.

Les candidat(e)s sélectionné(e)s devront faire preuve d'engagement, de rigueur et d'une réelle envie de partager leur passion pour la cuisine dans un environnement professionnel stimulant.

Salaire à discuter selon expérience.

Rémunération : 1 795,21€ à 2 500,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

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Tel :04 93 13 75 73
(Appel gratuit depuis un poste fixe)