Cuisinier H/F
DESCRIPTIF DU POSTE
Full job description
Envie d'un nouveau défi... aux fourneaux ?
Bienvenue au Mercure Marseille Centre Prado Vélodrome !
Ici, on cuisine avec passion, on travaille dans la bonne humeur, et on partage le plaisir avec chaque client. Notre mantra : se faire plaisir en faisant plaisir !
Situé en plein cœur de Marseille, sur l'avenue du Prado, à deux pas du Vélodrome et du Palais des Congrès, notre hôtel fraîchement rénové, c'est :
- 100 chambres
- 1 bar
- 1 restauration simplifiée mais généreuse
- 3 salles de séminaire
- 1 salle de fitness
- 1 belle terrasse ensoleillée
Le poste : Cuisinier (H/F) - en solo aux commandes !
Tu seras seul(e) en cuisine , véritable chef d'orchestre de ton espace, avec la liberté et la responsabilité de gérer la cuisine de A à Z. Un rôle clé, où autonomie rime avec créativité et efficacité.
Ta mission si tu l'acceptes :
- Préparer et envoyer les plats selon les fiches techniques
- Gérer la cuisine en toute autonomie : de la mise en place au nettoyage.. de A à Z.
- Maintenir un haut niveau d'hygiène et de qualité (HACCP = ton allié)
- Répondre aux demandes clients avec flexibilité et sourire
- Participer à la création de recettes pour surprendre nos clients
- Coordonner avec les équipes salle et hôtel pour un service fluide
Le profil qu'on recherche :
- Première expérience réussie en cuisine
- À l'aise avec la cuisson, le froid et la gestion en solo
- Organisé(e), rigoureux(se), créatif(ve)
- Autonome mais avec un vrai esprit d'équipe
- Prêt(e) à relever le défi avec le sourire
Ce qu'on te propose :
- CDI à temps partiel - 30h/semaine
- À partir de 12,28€/h
- 13e mois après 1 an d'ancienneté
- 60 % mutuelle prise en charge & 50% du titre de transport
*Avantages exclusifs avec laCarte HEARTIST - Horaires flexibles et travail
Envie de briller en solo dans une ambiance conviviale et chaleureuse ?
Postule dès maintenant et rejoins l'aventure Mercure Marseille Centre Prado Vélodrome !
Type d'emploi : Temps partiel, CDI
Rémunération : à partir de 12,28€ par heure
Lieu du poste : En présentiel
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