Cuisinier H/F

Full job description

Envie d'un nouveau défi... aux fourneaux ?
Bienvenue au Mercure Marseille Centre Prado Vélodrome !

Ici, on cuisine avec passion, on travaille dans la bonne humeur, et on partage le plaisir avec chaque client. Notre mantra : se faire plaisir en faisant plaisir !

Situé en plein cœur de Marseille, sur l'avenue du Prado, à deux pas du Vélodrome et du Palais des Congrès, notre hôtel fraîchement rénové, c'est :

• 100 chambres
• 1 bar
• 1 restauration simplifiée mais généreuse
• 3 salles de séminaire
• 1 salle de fitness
• 1 belle terrasse ensoleillée

Le poste : Cuisinier (H/F) - en solo aux commandes !
Tu seras seul(e) en cuisine , véritable chef d'orchestre de ton espace, avec la liberté et la responsabilité de gérer la cuisine de A à Z. Un rôle clé, où autonomie rime avec créativité et efficacité.

Ta mission si tu l'acceptes :

• Préparer et envoyer les plats selon les fiches techniques
• Gérer la cuisine en toute autonomie : de la mise en place au nettoyage.. de A à Z.
• Maintenir un haut niveau d'hygiène et de qualité (HACCP = ton allié)
• Répondre aux demandes clients avec flexibilité et sourire
• Participer à la création de recettes pour surprendre nos clients
• Coordonner avec les équipes salle et hôtel pour un service fluide

Le profil qu'on recherche :

• Première expérience réussie en cuisine
• À l'aise avec la cuisson, le froid et la gestion en solo
• Organisé(e), rigoureux(se), créatif(ve)
• Autonome mais avec un vrai esprit d'équipe
• Prêt(e) à relever le défi avec le sourire

Ce qu'on te propose :

• CDI à temps partiel - 30h/semaine
• À partir de 12,28€/h
• 13e mois après 1 an d'ancienneté
• 60 % mutuelle prise en charge & 50% du titre de transport
  *Avantages exclusifs avec laCarte HEARTIST
• Horaires flexibles et travail

Envie de briller en solo dans une ambiance conviviale et chaleureuse ?
Postule dès maintenant et rejoins l'aventure Mercure Marseille Centre Prado Vélodrome !

Type d'emploi : Temps partiel, CDI

Rémunération : à partir de 12,28€ par heure

Lieu du poste : En présentiel
 
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