Cuisinier H/F

Full job description

À propos du poste
Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Si vous avez une expérience solide dans le domaine de la restauration ou de la cuisine collective, que vous aimez travailler au contact de personnes âgées, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients en suivant les recettes et les standards établis
• Cuire et assembler les plats en respectant les techniques culinaires appropriées
• Assurer la gestion des aliments en respectant les règles de sécurité alimentaire et d'hygiène
• Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine tout au long du service
• Gérer le stockage des produits alimentaires et veiller à leur rotation optimale
• Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace

Profil recherché
Vous possédez une expérience significative dans le domaine de la cuisine, idéalement dans un environnement similaire. Vous avez une bonne connaissance des normes. Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et aimer le contact avec les résidents. Une expérience préalable en Ehpad serait appréciée.

Rémunération : 1 752,92€ à 2 100,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel