Cuisinier H/F

La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Cuisinier H/F :

• Où ? Dans un restaurant d'entreprise qui produit 2000 couverts/jour pour plusieurs espaces de restauration , situé à CANNES (06) et plus particulièrement pour l'activité Traiteur
• Avec qui ? Équipe de 3 personnes
• Salaire ? 2000€ brut x 13 et avantages
• Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi, de 7h à 15h

Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l'assiette. Vous alliez savoir-faire, rigueur et créativité… tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

• Participer aux réalisations des prestations traiteur du site, des cocktails et repas de direction
• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.
• Rendre compte auprès du chef exécutif pour l'organisation et la production traiteur
• Participer à la vie du restaurant self selon les périodes de faible activité côté traiteur

Profil recherché :

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)
  *Expérience significative en restauration,idéalement traiteur et/ou collective
  *Maîtrise des techniques culinaires et des normesHACCP
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
• Autonomie, capacité à prendre du volume et travailler dans une grosse structure.

Nous vous proposons :

• CDI
• 13ème mois
• Poste à pourvoir immédiatement

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l'entreprise
• Centres de formation internes
• Comité d'Entreprise
• Avantage en nature repas
• Mutuelle / Prévoyance
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
• Mobilité interne favorisée
• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution

Vous avez une expérience en restauration collective et êtes passionné(e) de cuisine? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !