Cuisinier snackeur (H/F)

Description :

En vue de notre prochaine ouverture, nous recherchons un cuisinier snackeur.

Vous êtes :

Créatif : avec le Chef Jean-luc Pelé, vous allez aimer créer des explosions de saveurs

Rigoureux :

• assurez de l'adéquation entre les plats que vous préparez et les fiches techniques
• vous maitrisez à la perfection les normes d'hygiène et de sécurité

Passionné(e) et gastronome:

• vous aimez travailler avec des produits de qualité.
• créer de l'émotion pour nos clients
• Vous êtes motivé et volontaire
• Vous avez le sens aigu de l'organisation et du travail en équipe,.

Vos missions :

• Réaliser une grande variété de plats : salades, quiches, sandwich, pizza, plats cuisinés…évolution de la gamme en fonction des produits de saison.
• Connaître les cuissons, viandes et poissons.
• Préparer les sauces
• Gérer les commandes et les stocks
• Etre sensible au respect des process de fabrication afin de garantir l'image de marque de notre Maison

Outre des compétences techniques, votre dynamisme et créativité feront la différence pour devenir un élément moteur à notre développement.

Poste sur 42H - démarrage 5H du matin - être disponible pour travailler les weekend et jours fériés

Profil recherché :

Vos missions :

• Réaliser une grande variété de plats : salades, quiches, sandwich, pizza, plats cuisinés…évolution de la gamme en fonction des produits de saison.
• Connaître les cuissons, viandes et poissons.
• Préparer les sauces
• Gérer les commandes et les stocks
• Etre sensible au respect des process de fabrication afin de garantir l'image de marque de notre Maison

Outre des compétences techniques, votre dynamisme et créativité feront la différence pour devenir un élément moteur à notre développement.