Cuisinier soirée

Rejoignez le Bar à Vin du Marché des Argonautes en tant que Cuisinier(ère) passionné(e) !

Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre l'activité Bar à Vin du Marché des Argonautes . Vous serez responsable - en autonomie - de la préparation des plats et de l'élaboration de recettes savoureuses, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène.

Ce poste est idéal pour quiconque passionné de produits. La cuisine se trouve au sein du Marché, en lien direct du primeur (circuit court), de la crémerie-fromagerie, du boucher ou encore de l'écailler-poissonnier.

Responsabilités

• Préparer les aliments selon les recettes établies et les standards de qualité
• Élaborer des préparations culinaires variées, en respectant les délais impartis
• Manipuler les aliments avec soin, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Collaborer avec l'équipe de sommeliers pour garantir un service fluide et efficace
• Participer à l'entretien de la cuisine et du matériel utilisé
• Contribuer à l'innovation des menus en proposant de nouvelles idées culinaires

Profil recherché

• Expérience préalable en cuisine ou dans un poste similaire souhaitée
• Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire
• Capacité à travailler sous pression dans un lieu hybride
• Sens du goût et créativité dans l'élaboration des plats
• Bon esprit d'équipe et capacité à communiquer efficacement avec les collègues

Type d'emploi : CDI, CDD

Durée du contrat : 6 mois

Avantages :

• Prise en charge du transport quotidien
• Restaurant d'entreprise

Formation:

• CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

• Domaine Culinaire: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Rémunération : 1 800,00€ à 2 100,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel