Cuisinier#Alpesdusud hiver 26/27 (H/F)

Offre n° 215XBDJ

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Contrat
CDD - 4 Mois - Contrat travail

Salaire
Mensuel de 2133.72 Euros à 2500.0 Euros

Qualification
Employé non qualifié

Expérience
12 Mois

Conditions
39H/semaine, Travail en journée, Travail le dimanche, Travail les week-ends et jours fériés

Description du poste

Poste non logé
Pour notre concept innovant dans la région de Briançon nous recherchons 4 cuisiniers (H/F) autonomes souhaitant travailler dans notre Food market.

Concept de cuisine originale, fait maison, 3 corner proposant de la street food, intégrés dans notre pub et foodmarket ouvert à l'année.
Corner : Steakhouse / burger maison
Corner : Cuisine du monde
Corner : Italie / Pizza maison
Le/la cuisinier/cuisinière a pour objectif de faire ses préparations et cuisiner les plats frais et faits maisons.
Le/la cuisinier/cuisinière est autonome dans son corner.

Service en continu pendant toute la saison d'hiver.
Poste en contrat CDD saisonnier dans un premier temps possibilité de poursuivre

Compétences

• Dresser des plats pour le service
• Assurer la propreté de la zone de travail
• Conditionner des produits
• Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
• Favoriser un environnement de travail collaboratif
• Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
• Gérer le timing de préparation pour un service efficace
• Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple

Employeur

HOSTEL BRIANCON

Effectif : Non disponible