Cuisinier/Crêpier
DESCRIPTIF DU POSTE
À propos du poste
Nous recherchons un cuisinier ou une crêpière passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe en cuisine. En tant que professionnel(le) de la restauration, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, notamment des crêpes, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Si vous aimez travailler dans un environnement dynamique et souhaitez contribuer à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Préparer les ingrédients et effectuer la mise en place avant le service
- Réaliser la cuisson des crêpes et autres plats selon les recettes établies
- Assurer la qualité et la présentation des produits servis
- Gérer la préparation en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine tout au long du service
- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes ou menus si nécessaire
- Veiller au bon déroulement du service en collaboration avec l'équipe en salle
Profil recherché
Vous êtes doté(e) d'une expérience significative dans la restauration traditionnelle, la restauration rapide et idéalement dans une crêperie. Vous maîtrisez les règles haccp et avez un bon catalogue de fiches techniques de plat du jours. Organisé(e), dynamique et capable de travailler rapidement sous pression, vous faites preuve d'une réelle autonomie . La passion pour la cuisine, l'envie d'apprendre et le souci du détail sont essentiels pour réussir dans ce poste.
Rémunération : 2 350,00€ à 3 000,00€ par mois
Avantages :
- Aide au logement
- Repas fourni
Lieu du poste : En présentiel