Cuisinier(e) ou chef de Partie confirmé(e) - CDI - Aix-en-Provence Centre

Rémunération attractive selon expérience + repas/mutuelle/primes

Rejoignez un restaurant bistronomique engagé dans une cuisine de saison, au cœur du centre historique d'Aix-en-Provence. Nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e), autonome et rigoureux(se), pour rejoindre une brigade soudée et créative.

Ce que vous allez faire

• Prendre en charge votre poste avec autonomie, de la mise en place au service
• Réaliser des plats réguliers, soignés et fidèles à l'identité de la maison
• Travailler des produits frais et de qualité
• Contribuer aux propositions culinaires et à l'amélioration des recettes
• Garantir l'hygiène, la sécurité alimentaire et l'organisation de votre secteur

Le profil que nous recherchons

• Une première expérience réussie en cuisine bistronomique
• Une bonne maîtrise des techniques de base et le sens du détail
• Rigueur, organisation, calme sous pression et esprit d'équipe
• Une réelle passion pour le produit, la saisonnalité et le travail bien fait

Ce que nous vous offrons

• Un poste à pourvoir immédiatement
• Une cuisine au plus près du produit, avec une vraie exigence qualitative
• Un cadre de travail dynamique en plein centre historique d'Aix-en-Provence
• Une équipe humaine, soudée et à taille humaine
• Des perspectives d'évolution selon votre investissement et vos compétences

Informations pratiques

• Lieu : Aix-en-Provence, centre historique
• Contrat : CDI ou CDD selon expérience
• Horaires : 2 jours de repos consécutifs, planning communiqué à l'avance
• Démarrage : immédiat

Envoyez votre CV et, si possible, quelques réalisations ou photos de vos plats.
Nous répondons à chaque candidature sérieuse.

Contact@archeveche-aix.fr

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : à partir de 1 900,87€ par mois

Lieu du poste : En présentiel