Demi-Chef de partie / Chef de Partie / Sous-Chef PATISSERIE h/f

À propos du poste
Vous souhaitez évoluer en pâtisserie au sein d'une brigade ? Nous recrutons un demi-chef de partie ou une demi-cheffe de partie, un chef de partie ou une cheffe de partie, ou un sous-chef ou une sous-cheffe en pâtisserie. Vous participez à la préparation et à la réalisation des préparations pâtissières, dans le respect des règles de sécurité alimentaire et des besoins du service.

Responsabilités

• Préparez et cuisinez les produits et les desserts selon les consignes de la brigade.
• Manipulez les aliments avec soin et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Organisez votre poste et coordonnez vos tâches avec l'équipe pour contribuer au bon déroulement du service.
• Participez au service des préparations et veillez à leur présentation.
• Votre contribution: des préparations soignées et un service fluide permettent à vos collègues de travailler efficacement et aux client(e)s de profiter de leur repas.

Profil recherché

Compétences requises: vous maîtrisez la préparation des aliments, la cuisine, leur manipulation et les règles de sécurité alimentaire nécessaires aux missions. Atouts appréciés: une expérience en restauration, en service alimentaire ou en service à table vous aidera à vous intégrer aux activités de la brigade.

Rémunération : 2 400,00€ à 3 000,00€ par mois

Avantages :

• Aide au logement
• Participation
• Prise en charge du transport quotidien
• Repas fourni

Lieu du poste : En présentiel