Employé de restauration collective H/FRAS INTERIM

Aubagne (13)Intérim
HierSoyez parmi les premiers à postulerCandidature facile

Critères de l'offre

• Métiers :

• Agent de Préparation Culinaire en Restauration Collective (H/F)

• Expérience min :

• débutant à 1 an

• Secteur :

• Commerce, Distribution

• Diplômes :

• Aucun diplôme

• Lieux :

• Aubagne (13)

• Conditions :

• Intérim
• Salaire non précisé
• Temps Plein

L'entreprise : RAS INTERIM

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Description du poste

En tant qu' Employé de restauration collective , vous intervenez au sein de différents établissements (EHPAD, CCAS, restaurants d'entreprise...) basé sur aubagne

Vos missions principales :

• Préparation froide et chaude simple (épluchage, assemblage, mise en place des plats)
• Service des repas au self, à l'assiette ou en salle selon l'établissement
• Plonge vaisselle et entretien du matériel de cuisine
• Nettoyage et désinfection des locaux et respect des protocoles d'hygiène
• Application des règles HACCP et des normes de sécurité alimentaire
• Adaptation aux horaires coupés possibles selon les sites d'intervention

Description du profil

Vous contribuez à la qualité du service en restauration collective au sein de différents établissements (EHPAD, CCAS, restaurants d'entreprise...).

Profil recherché :

• Première expérience en restauration collective ou traditionnelle appréciée
• Sens de l'hygiène et respect strict des règles HACCP
• Polyvalence sur les tâches de préparation, service, plonge et nettoyage
• Capacité d'adaptation à différents établissements et équipes
• Disponibilité pour des horaires coupés et travail en semaine et/ou week-end selon planning
• Bon relationnel avec les convives, notamment public senior en EHPAD

Référence : diw47v1o4m