EMPLOYE DE RESTAURATION H/F

Qui a dit que restauration collective ne pouvait pas rimer avec sens du service technique culinaire, produits frais et innovation ?

Le secteur médico-social, de par la spécificité des personnes accompagnées, offre toutes ces opportunités. Et ça tombe bien, puisque Restonis est spécialisée dans ce secteur !

Filiale d'Adef Résidences, Restonis compte à ce jour 50 restaurants sur l'ensemble du territoire français, et plus de 220 collaborateurs.

Nous rejoindre, c'est :
*
Valoriser votre savoir-faire et votre technique culinaire

• Exprimer votre passion du service
• Faire plaisir, en oeuvrant pour le bien-être des personnes accompagnées
• Evoluer dans une entreprise à taille humaine, reconnue pour ses valeurs professionnelles
• Bénéficier d'un accompagnement à la prise de poste et de formations professionnalisantes continues
• Découvrir et innover, pour s'adapter aux besoins des populations

Description du poste

Sous la responsabilité d'un Chef-gérant, vous êtes en charge de la confection des repas « fait maison » inspirés des recettes traditionnelles pour le grand plaisir de nos résidents.

Restonis s'engage sur des services de restauration soignés et variés (mise en valeur des plats, animations, respect des textures et régimes), en travaillant avec des produits frais et de saison, afin de garantir le coté nutritionnel et le plaisir gustatif.

Vous serez principalement chargé(e) de :

• Assurer la plonge et l'entretien du matériel ;
• Effectuer le remplissage et la mise en place des dotations ;
• Veiller au nettoyage et à l'entretien des espaces de restauration ; Participer au bon fonctionnement général du service.

Planning : roulement sur des journées de 10 heures de travail effectif, avec un week-end sur deux travaillé

Profil recherché

Vous êtes rigoureux, réactif et vous avez le goût du travail en équipe.

Nous recherchons un professionnel capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants.

Les missions vous intéressent et correspondent à votre savoir-faire ? Alors n'hésitez plus, rejoignez-nous !