Employé / Employée de restauration collective (H/F)

Employé / Employée de restauration collective (H/F)

GSBDD ISTRES-ORANGE-SALON DE PROVENCE

TEMPORARY

Saint-Maximin-la-Sainte-Baume

Var

2026-01-29T23:00:00.000Z

2027-04-30T22:00:00.000Z

35H/semaine
Travail en horaires décalés

Pour la base aérienne de Salon de Provence A 701, nous recrutons un agent de restauration (lieu de travail Sainte Baume).

• Préparation des repas en fonctions des directives fournies par le responsable ;
• Elaboration des menus et effectue les achats ;
• Perception et contrôle des denrées ;
• Gestion et suivi des stocks (limite de péremption, commandes, achats) ;
• Participation aux tâches administratives liées à la fonction restauration ;
• Assure le bon fonctionnement du service hôtellerie ;
• Participation aux travaux d'intérêt général, à la vie courante de la station et
  protection du site ;
• Applique les directives d'hygiène alimentaire.

contrat de 4 ans renouvelable, formation militaire, disponiblité, autonomie, possibilité d'évolution.
Indemnité : 18€/j de permanence

La mission de la Station de la Sainte Baume est permanente.

• Rythme de travail : 1 semaine de permanence, 1 semaine de récupération et 1 semaine
  de travail en heures ouvrables (13 jours d'activité en moyenne par mois) ;
• Services matin, midi et soir, du lundi au lundi (service courant 10 couverts,
  exceptionnellement 20 couverts)
  Prérequis :
• Avoir moins de 30 ans
• Avoir fait sa journée d'appel
• Jouir de ses droits civiques
• Nationalité Française

Rythme de travail : 1 semaine de permanence, 1 semaine de récupération et 1 semaine de travail en heures ouvrables (13 jours d'activité en moyenne par mois).

Service matin, midi et soir service couvrant entre 10 et 20 couverts.