Employé polyvalent petit-déjeuner/restauration H/F

Dans le cadre de son activité, le Novotel Sophia Antipolis recherche un(e) Employé(e) polyvalent(e) Petit Déjeuner / Restauration. Au sein de l'équipe restauration, vous intervenez principalement sur l'activité Petit Déjeuner, tout en étant amené(e) à participer ponctuellement aux différents services de restauration et de bar.

Vos principales missions seront notamment :

• Préparer et mettre en place le buffet petit déjeuner ;
• Assurer le réassort et veiller à la bonne présentation des produits ;
• Accueillir et renseigner les clients pendant le service ;
• Assurer le service en salle et répondre aux demandes des clients ;
• Débarrasser et redresser les tables ;
• Participer au nettoyage et au rangement de la salle et des espaces de restauration ;
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
• Participer au nettoyage et au rangement de la salle et des espaces de restauration ;
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
• Participer à la préparation et au service des pauses lors des séminaires et événements ;
• Être ponctuellement amené(e) à intervenir sur le service restauration et/ou au bar ;
• Contribuer, par votre attitude et votre sens du service, à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle.
• Vous travaillez en étroite collaboration avec les équipes de restauration, de réception et l'ensemble des services de l'hôtel.

Profil recherché

• Vous disposez idéalement d'une première expérience réussie dans un poste similaire, en petit déjeuner, restauration, service en salle ou hôtellerie.
• Vous êtes reconnu(e) pour :
• Votre sens de l'accueil et du service ;
• Votre sourire et votre aisance relationnelle ;
• Votre réactivité et votre dynamisme ;
• Votre capacité à travailler en équipe ;
• Votre rigueur et votre organisation ;
• Votre présentation soignée ;
• Votre capacité à vous adapter à une clientèle internationale ;
• Votre goût pour la qualité et la satisfaction client.
• Une connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de la méthode HACCP est appréciée.
• La maîtrise de l'anglais est un véritable atout pour ce poste compte tenu de la clientèle internationale de l'établissement.
• Une première expérience en hôtellerie ou restauration est appréciée, mais nous sommes également ouverts aux profils motivés souhaitant développer leurs compétences dans le secteur.

Avantages

• Intégration au sein d'un établissement 4 étoiles et d'une enseigne hôtelière internationale ;
• Environnement professionnel dynamique au cœur de Sophia Antipolis ;
• Travail au sein d'une équipe à taille humaine ;
• Formation et accompagnement à la prise de poste ;
• Possibilités d'évolution au sein de l'établissement et du groupe Accor ;
• Avantages liés au groupe Accor selon les conditions applicables dans l'établissement ;
• Mutuelle et prévoyance selon les conditions en vigueur ;
• Extra ou CDD
• 12,35€ brut par heure
• Poste à pourvoir dès que possible

Si vous aimez le contact client, le travail en équipe et souhaitez rejoindre un établissement hôtelier international, rejoignez les équipes du Novotel Sophia Antipolis !

Rémunération : 12,35€ par heure

Lieu du poste : En présentiel