Offre n° 212MLSP

Employé(e) de restauration en salle (H/F)

13 - Aix-en-Provence - Localiser avec Mappy

Actualisé le 17 août 2026

Poste à pourvoir Nous recherchons un(e) employé(e) de restauration en salle pour l'un de nos restaurants situé au sein d'une résidence seniors. Conditions de travail Lieu : Les milles Volume d'activité : en moyenne 50 à 60 couverts par service (déjeuner et dîner) Contrat : CDI - 151,67 heures par mois en planning tournant Horaires : 09h30 à 20h lundi, mardi, samedi, dimanche (semaine 1) ou 09h30 à 20h mercredi, jeudi, vendredi (semaine 2) Vos principales responsabilités Vous participez à la qualité du service et au bien-être des résidents en assurant un accueil chaleureux et un service soigné. À ce titre, vous : Préparer les plateaux repas et assurer leur distribution auprès des résidents. Réaliser le service en salle dans le respect des régimes alimentaires et des besoins des convives. Assurer le débarrassage, le nettoyage et la remise en état de la salle de restauration et des offices. * Préparer la salle pour les services suivants (mise en place,
pain, boissons, matériel). Participer à la préparation des plateaux du dîner et au service du soir. Veiller au confort des résidents en offrant un service attentif, bienveillant et de qualité. Réaliser les opérations d'entretien courant des locaux et du matériel selon le planning établi. Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures de l'établissement. Votre profil Profil recherché pour un poste en cuisine collective : Expérience dans le secteur ou appétence pour le public sénior Sens de l'organisation, du management et polyvalence Esprit d'équipe, dynamisme, rigueur et bonne humeur Attention: site peu ou pas desservi par les transports en commun Première expérience souhaitée en restauration collective, hôtellerie ou service en salle Sens du service, de l'écoute et du contact humain Respect strict des règles d'hygiène (HACCP) Les + du poste * Une entreprise familiale à taille
humaine Un poste avec autonomie et responsabilités Une cuisine où le fait maison et les produits bruts ont toute leur place Ambiance stable et environnement bienveillant Poste utile : impact direct sur les résidents Horaires structurés (meilleur équilibre vie pro/perso) Mutuelle d'entreprise * CSE

Type de contrat
CDI
Contrat travail

Durée du travail
35H/semaine Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois

Déplacements
Déplacements : Les Milles

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer des plats culinaires
• Préparer, assembler des plats simples
• Types de sandwichs et produits snacking

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.

Employeur

CUISINE TRADITIONNELLE COLLECTIVITES

50 à 99 salariés

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