Employé/ée polyvalent/e, snackeur/se (H/F)

Offre n° 216DTTZ

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Contrat
CDD - 6 Mois - Contrat travail

Salaire
Mensuel de 2291.14 Euros

Qualification
Employé qualifié

Expérience
6 Mois

Conditions
39H/semaine, Travail par roulement

Description du poste

Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) ayant une bonne expérience en cuisine. Vous réaliserez des préparations simples (snack, salades, sandwichs mais aussi le dressage de plats cuisinés) et vous contribuerez à une gestion rigoureuse des stocks de marchandises de la livraison à la vente, en passant par le stockage et l'étiquetage, tout cela en respectant la chaine du froid et les normes d'hygiènes HACCP. Vous participez aussi à la mise en place, la vaisselle et au nettoyage de l'établissement.

Compétences

• Préparer, assembler des plats simples
• Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé
• Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries
• Types de sandwichs et produits snacking
• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)

Employeur

CAFE DE LYON ET DU CENTRE

Bonjour, le Grand Café de Lyon est depuis 130 ans le rendez-vous de l'artère principale de Nice où se trouvent toutes les grandes enseignes ( FNAC, Darty, H et M, Zara ). Ouvert tous les jours de 7h30 à 22h30, nous sommes avant tout un café avec un service au plateau. Petits déjeuners, snacking, salon de thé, glacier crêperie pour terminer à partir de 18h avec une Happy hours sur les bières pression. Les service se font avec de petites coupures et nous respectons deux jours de repos consécutif.

Effectif : Non disponible