Formateur cuisine H/F

Formateur / Formatrice Cuisine - Nice

Partagez votre expertise et formez les futurs professionnels de la restauration

Vous êtes un(e) professionnel(le) de la cuisine et souhaitez donner un nouveau sens à votre parcours ?
Rejoignez H&C Conseil, CFA spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration, en tant que formateur(trice) en cuisine à Nice.

Contrat à durée déterminée évolutif en contrat à durée indéterminée - Temps plein

A pourvoir immédiatement.

Vos missions :

• Former et accompagner des apprentis préparant le Titre Professionnel Employé polyvalent en restauration, le Titre Professionnel Commis de cuisine et le Titre Professionnel Chef de partie.
• Transmettre les bonnes pratiques du métier : organisation, rigueur, hygiène (HACCP) et créativité, à travers des interventions théoriques et pratiques.
• Préparer les apprenants à la réussite de leurs examens et à leur insertion professionnelle.
• Participer activement à la dynamique pédagogique de l'équipe formation.
• Gérer les achats nécessaires aux travaux pratiques.

Profil recherché :

• Expérience solide en cuisine (chef, second, responsable de production, etc.).
• Expérience indispensable dans la formation ou l'encadrement d'apprentis.
• Sens de la pédagogie, patience et envie de transmettre.
• Permis B obligatoire.

Rejoignez-nous !

Avantages :

• Flextime

Formation:

• Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel)

Expérience:

• Formation pour adultes: 1 an (Requis)
• Restauration: 5 ans (Requis)
• Conception pédagogique: 1 an (Requis)
• Préparation culinaires: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel