GRILLARDIN (H/F) DEBUTANT

Offre n° 216DDNZ

{'libelleLieuTravail': 'GRIMAUD', 'libelleCommuneLieuTravail': 'Grimaud', 'codePostalLieuTravail': '83310', 'codeDepartementLieuTravail': '83', 'syntheseLieuTravail': '83 - GRIMAUD'}

Contrat
CDI - Contrat travail

Salaire
Mensuel de 2331.0 Euros à 2332.0 Euros

Qualification
Employé non qualifié

Expérience
Débutant accepté

Conditions
40H/semaine, Travail le dimanche, Travail les week-ends et jours fériés, Travail en horaires variables

Description du poste

Vos missions principales :

• Maîtriser les cuissons : Gérer le grill (charbon, gaz ou pierre de lave) et assurer la cuisson parfaite des viandes, poissons et légumes selon les demandes des clients
• Mise en place : Préparer le poste de travail, les pièces à griller, les garnitures et les assaisonnements avant chaque service
• Hygiène et sécurité : Nettoyer et entretenir le matériel (grils, plans de travail) dans le strict respect des normes HACCP
• Rythme : Assurer l'envoi des plats à une cadence soutenue pendant les coups de feu
  Profil recherché :
• Expérience préalable réussie sur un poste similaire (atout majeur) ou débutant motivé ayant une formation en cuisine
• Excellente gestion du stress, endurance face à la chaleur des fourneaux et esprit d'équipe
• Rigueur, rapidité d'exécution et sens du détail pour garantir la satisfaction client

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Préparer les viandes et les poissons
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Permis

• B - Véhicule léger

Employeur

RANCH LA MENE

Effectif : Non disponible