Hôtelier.ère Restauration (H/F)

Okko Hotels

• Cannes, Alpes-Maritimes

• 22 524 €/an

• CDD

• Temps-plein

• Il y a 15 heures

• Postuler facilement

OKKO HOTELS, c'est un collectif humain, engagé et fier de réinventer l'hôtellerie 4 * à la française !
Une aventure collective et ambitieuse, née du rêve d'Olivier Devys et aujourd'hui portée par sa fille, Solenne Ojea-Devys, convaincue qu'une hôtellerie moderne, sincère et responsable peut exister.
Depuis l'ouverture du premier hôtel à Nantes en 2014, OKKO HOTELS s'est imposé comme un pionnier du lifestyle hôtelier français. Des établissements urbains, chaleureux et design, pensés comme des refuges : "les hôtels des voyageurs casaniers".
Aujourd'hui, c'est une famille de 15 hôtels, 1 841 chambres, plus de 500 000 voyageurs accueillis chaque année et plus de 300 collaborateurs passionnés qui font vivre cette vision. Engagés pour une hospitalité durable et positive, nous sommes fiers d'être désormais Société à Mission depuis 2023.
Et l'histoire ne fait que commencer (avec vous ? ) : OKKO HOTELS vise 40 adresses en France et en Europe dans les prochaines années.
Nous rejoindre, ce n'est pas seulement rejoindre une équipe, mais un véritable OKKOllectif ️
Un collectif de femmes et d'hommes passionnés, engagés, bienveillants et audacieux, qui partagent la même envie : accueillir, surprendre, faire plaisir et grandir ensemble.
NOS VALEURS

• La RSE comme moteur : chaque projet intègre la responsabilité sociétale pour imaginer une manière de voyager et de vivre plus respectueuse de la planète et des personnes.
• L'empathie comme boussole : offrir des espaces où nos clients et nos équipes se sentent accompagnés et bien accueillis.
• Le partage comme raison d'être : créer des lieux pour se rencontrer, échanger et vivre de véritables expériences d'accueil.
• L'audace comme énergie : oser aller de l'avant, innover et faire évoluer le secteur hôtelier sans se reposer sur nos acquis.

LES AVANTAGES
Chez OKKO HOTELS, on prend soin de nos clients… et de nos équipes ! Et parce que notre plus grande richesse, c'est vous, nous avons pensé à chaque détail pour que vous vous sentiez bien, épanoui et reconnu au quotidien.
BIEN-ÊTRE

• Préparer la salle de restauration ainsi que les tables ;
• Accueillir les clients et les installer ;
• Prendre les commandes des clients et les servir ;
• Encaisser les clients ;
• Faire vivre le Club de l'établissement
• Jouer un rôle majeur dans la satisfaction client

Activités et tâches :

• Préparer le petit déjeuner et le snacking ;

• Réceptionner et préparer les commandes de l'offre à la carte (plats et boissons) ;

• Réceptionner et ranger les marchandises livrées ;

• Assurer la plonge tout au long du service ;

• Nettoyer la cuisine après le service.

• Techniques de service (porter un plateau, porter les plats, etc.) ;

• Relation client ;

• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;

• Procédures d'encaissement.