IFH - Alternance - Commis Barman/maid

Full job description

Notre bar branché au cœur de Cannes est l'endroit idéal pour vivre une expérience unique et vibrante, où l'innovation et la créativité sont au rendez-vous. Rejoignez une équipe passionnée qui redéfinit l'art du cocktail dans une ambiance conviviale et dynamique.

Dans le cadre de cette alternance de commis barman/maid au sein d'un bar partenaire à Cannes , vous participerez activement à la préparation des boissons, à l'accueil des clients et au bon fonctionnement du service au bar.
*Préparer lesboissons simples et assister l'équipe dans la réalisation des cocktails selon les consignes et les standards de l'établissement.
*Participer à lamise en place du bar : préparation du matériel, réassort des produits, glaçons, verrerie et garnitures.
*Accueillir les clients avec professionnalisme, assurer unservice à la clientèle de qualité et contribuer à une expérience conviviale.
*Veiller à la bonne tenue du poste de travail, aurangement et au nettoyage du bar, des équipements et des espaces de service.
*Appliquer rigoureusement lesnormes d'hygiène , de sécurité et les procédures internes en vigueur.
*Contribuer au suivi desstocks de base et signaler les besoins en approvisionnement à votre responsable.
*Collaborer avec l'ensemble de l'équipe pour garantir unservice fluide , efficace et de qualité, notamment en période de forte affluence.
*Développer progressivement votregestion du temps , votre autonomie et vos compétences techniques dans un environnement formateur et dynamique.

Vous préparez une formation en hôtellerie-restauration , en service ou en bar , et souhaitez acquérir une première expérience en alternance au sein d'un établissement dynamique à Cannes .
*Une première expérience enrestauration , en bar ou en alternance est appréciée, mais les profils débutants motivés sont également les bienvenus.
*Vous avez un bon sens duservice à la clientèle , de la présentation et du contact, avec le souci de satisfaire les clients.
*Vous faites preuve derigueur , de réactivité et d'un bon sens de l'organisation dans un environnement rythmé.
*Vous appréciez letravail en équipe et savez vous adapter à un service soutenu.
*Vous êtes attentif(ve) auxnormes d'hygiène , à la propreté du poste de travail et au respect des consignes.
*Votremotivation , votre envie d'apprendre la préparation de boissons et votre implication seront des atouts essentiels pour réussir dans ce poste.
*La maîtrise dufrançais est indispensable pour comprendre les consignes et communiquer efficacement avec l'équipe et la clientèle.