Offre n° 203KKGP

JOB IN HYERES 2026 Chef de rang Petit Déjeuner (H/F)

83 - HYERES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 04 février 2026

L'Hôtel le Provençal sera présent à l'espace "Place de l'Hôtellerie Restauration" au JOB IN HYERES le 20 février 2026 de 14h à 17h au forum du casino d'Hyères. VENEZ NOMBREUX ET AVEC VOS CV A JOUR L'Hôtel le Provençal recherche un Chef de rang Petit Déjeuner (H/F) CDD Saisonnier - Avril à Octobre 2026 1. PRÉSENTATION DU POSTE Le Chef de Rang Petit-Déjeuner (H/F) est responsable du bon déroulement du service du petit-déjeuner, de la mise en place à la clôture du service. Il/elle garantit une expérience client fluide, soignée et conforme aux standards de l'établissement. 2. MISSIONS PRINCIPALES Sous la responsabilité du Responsable Petit-Déjeuner, et du Maître d'hôtel, le Chef de Rang Petit-Déjeuner assure l'organisation et l'exploitation du service PDJ. (H/F) À ce titre, il/elle : Assure la mise en place complète du petit-déjeuner (salle, buffet, offices) Accueille les clients avec amabilité et professionnalisme Assure le service du petit-déjeuner (formule buffet) Prend les
commandes de boissons et assure le service en salle et en terrasse Surveille le buffet afin qu'il soit constamment approvisionné et conforme Gère la fiche clients en lien avec la réception (nombre de personnes) Assure l'encaissement et la facturation des clients extérieurs à l'hôtel Débarrasse rapidement les tables, notamment en terrasse Procède au débarrassage du buffet à partir de 10h30 / 11h Assure la vaisselle, le rangement et la remise en place du matériel Effectue la mise en place pour le service du lendemain (jus, confitures, etc.) Assure le nettoyage du restaurant, des offices, de la terrasse et du hall d'entrée Veille en permanence à la satisfaction client Respecte strictement les normes d'hygiène et de propreté 3. ORGANISATION & HIÉRARCHIE (H/F) Lien hiérarchique : Directeur Maître d'Hôtel Responsable Petit-Déjeuner * Chef de Rang Petit-Déjeuner (H/F) Encadrement & formation interne : Directeur, Maître d'Hôtel et
Responsable petit-déjeuner (H/F) 4. QUALIFICATIONS REQUISES Compétences & qualités : Présentation soignée et hygiène irréprochable Distinction et maîtrise de la relation client Rapidité d'exécution, organisation et bonne mémoire Résistance au stress et aux cadences matinales Autonomie et sens des responsabilités Attitude positive, discrète et professionnelle 5. CONDITIONS DE TRAVAIL Type de contrat : CDD saisonnier - Temps plein Période : du 1er Avril 2026 au 18 Octobre 2026 Temps de travail : 39h/semaine (horaires saisonnalisés) Horaires indicatifs : 6h00 - 13h30 (selon affluence) Repos hebdomadaire : 2 jours (1 jour en haute saison) Période d'essai : 15 jours ouvrés Avantages : o Mutuelle HCR obligatoire Tenue demandée : Jupe ou pantalon noir / bleu marine Chemisier blanc Chaussures silencieuses 6. PERSPECTIVES D'ÉVOLUTION Selon la taille et l'organisation de l'établissement : Évolution vers un poste de Responsable Petit-Déjeuner
(H/F) Évolution vers des établissements de plus grande envergure (H/F)

Type de contrat
CDD - 7 Mois
Contrat travail

Durée du travail
39H/semaine Travail en horaires fractionnés

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2350.00 Euros sur 12 mois
• Mutuelle HCR obligatoire

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) - En service petit déj/restaurationCette expérience est indispensable

Formation

• CAP, BEP et équivalents - Hôtellerie Restauration

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

JOB IN HYERES 2026

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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