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Full job description

Restaurant type café brunch

Pas de coupure, pas de travail le soir

À propos du poste
Nous recherchons un cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement.

En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, en respectant les recettes et les normes de qualité. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe afin d'assurer un service efficace et de qualité pour nos clients. Si vous avez une expérience dans la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner des plats en suivant les recettes et les standards de l'établissement
• Assurer la bonne gestion des ingrédients, leur stockage et leur manipulation conformément aux règles de sécurité alimentaire
• Participer à la mise en place des stations de travail et à l'organisation de la cuisine
• Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de propreté en cuisine
• Collaborer avec le reste de l'équipe pour assurer un service fluide et efficace durant les périodes d'affluence
• Contrôler la qualité des plats avant leur service et ajuster si nécessaire
• Participer à l'élaboration des menus en apportant votre expertise

Profil recherché

• Expérience significative en cuisine
• Maîtrise des techniques de food preparation, cooking, food handling et food safety
• Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une grande rigueur dans la préparation des plats
• Esprit d'équipe, dynamisme et sens du service client
• Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 2 200,00€ à 2 600,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel