Offre n° 204WFQB

Second / Seconde de cuisine (H/F) POSTE LOGE (H/F)

83 - HYERES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 04 mars 2026

*POSTE LOGE Offre d'emploi - Second de Cuisine (F/H) - pour la saison été a partir du 14 mars 2026. Village de vacances Font des Horts - Hyères (https://vacances.probtp.com/clubs/font-horts-hyeres-palmiers-cote-azur) Le Village de Vacances Font des Horts, situé à Hyères, recherche son Second de Cuisine (F/H) en contrat saisonnier a partir du 14 mars 2026 Rejoignez une équipe engagée dans un cadre de travail exceptionnel entre mer et palmiers ! Vos missions Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez amené(e) à : Manager une partie de l'équipe cuisine. Gérer la partie chaude : viandes, poissons, sauces. Travailler en autonomie lors des repos du Chef. Participer à la production et à la mise en place d'une restauration servie sous forme de buffet. Votre profil Diplômé(e) d'une formation CAP / BEP ou Bac Professionnel Cuisine. Expérience confirmée sur un poste similaire (une expérience en village de vacances est un plus). Autonome, organisé(e), rigoureux(se). Vous
appréciez le travail au sein d'une petite brigade. Nous vous proposons Un cadre de travail unique au sein de notre village. L'avantage nature repas. 2 jours de repos par semaine (dans la mesure du possible). Un contrat annualisé de 1535 heures. Un week-end de repos par mois. Service en coupure.

Type de contrat
Saisonnier - 8 Mois
Contrat travail

Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail par roulement

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12.0 mois
• Hébergement
• Restauration
• CSE

Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

• CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration - HACCP Cette formation est indispensable

Compétences

• Animer, coordonner une équipe
• Assurer la propreté de la zone de travail
• Conditionner des produits
• Dresser des plats pour le service
• Expliquer et faire respecter les règles et procédures
• Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
• Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
• Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Langue

• Anglais

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de leadership

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée