Maître d'hôtel responsable H/F

L'hôtel AC Marriott Marseille Prado Vélodrome recrute un maître d'hôtel en CDI à temps plein.

Nous recherchons un(e) Maitre d'hôtel passionné(e) et dynamique pour diriger notre équipe et assurer une expérience client exceptionnelle pour notre établissement situé aux portes du stade Vélodrome et à proximité du Parc Chanot.

Vos taches :

• Superviser l'ensemble des opérations du restaurant : l'accueil et le service client
• Gestion de l'équipe en salle et au bar : formation, encadrement des équipes et assurer la satisfaction clients
• Assurer la conformité aux normes de sécurité alimentaire, d'hygiène, de service le respect des standards de la marque
• Participer à la gestion administrative, le contrôle des coûts et la gestion des stocks

Profil recherché

• Expérience significative dans la gestion d'une salle de restaurant
• Expérience en supervision d'équipe, leadership naturel
• Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément tout en maintenant un haut niveau d'attention aux détails
• Excellentes compétences en communication, en résolution de problèmes et en organisation
• Expérience préalable dans un environnement de restaurant d'hôtel

Rémunération : 2 433,00€ brut par mois

Avantages :

• Une Prime de fin d'année
• Indemnité compensatrice de repas calculé sur deux repas par jour
• Mutuelle : 50% pris en charge par l'employeur
• Heures majorées de la 36ème heure à la 39ème heure
• Type d'emploi : Temps plein, CDI
• Prise en charge à hauteur de 50% des transport en commun

Lieu du poste : En présentiel

Pour postuler, envoie ton CV et lettre de motivation à : fb.mgr@ac-marseille.com

Rémunération : 2 433,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel