Manager en restauration - CDI 35h

1496 avenue du Plan de Campagne, 13170 Les Pennes-Mirabeau

Full job description

Ciao Foccacia recrute son/sa Manager de Kiosque

Installé dans la Zone des Paluds à Aubagne depuis septembre 2025, Ciao Foccacia a une ambition claire : proposer la meilleure focaccia artisanale de la région et faire vivre une véritable expérience italienne.

Dans le cadre de notre développement et de notre prochaine ouverture à Plan de Campagne, nous recherchons un(e) Manager de Kiosque en CDI 35h pour piloter notre point de vente et accompagner notre croissance.

Qui sommes-nous ?

Ciao Foccacia est né d'un souvenir familial. Fabio, le fondateur, a grandi entre deux cultures, bercé par des saveurs et des moments simples qui l'ont profondément marqué. En créant son kiosque, il n'a pas simplement voulu proposer des produits italiens, mais recréer une émotion.

Un instant suspendu. Un morceau d'Italie au coin d'une rue.

Chez nous, les clients ne font pas que manger : ils vivent une expérience, partagent un héritage, et deviennent, le temps d'un moment, une partie de la famille.

Notre ambiance est familiale, festive et solaire . Nous construisons une marque forte avec une identité assumée, et nous cherchons une personne capable d'incarner et de faire rayonner cet esprit au quotidien.

Vos missions

En tant que Manager de Kiosque, vous êtes le/la garant(e) du bon fonctionnement du point de vente :

• Superviser l'ensemble des opérations quotidiennes du kiosque
• Organiser la mise en place et veiller à la qualité des préparations
• Offrir une expérience client irréprochable et personnalisée
• Encadrer, former et motiver l'équipe
• Gérer les encaissements et assurer le suivi des ventes
• Veiller à la tenue impeccable du kiosque (hygiène, propreté, organisation)
• Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité
• Participer activement au service et montrer l'exemple sur le terrain

Profil recherché

• Leadership naturel et excellent sens du relationnel
• Dynamique, souriant(e) et orienté(e) satisfaction client
• Goût du challenge et esprit d'équipe
• Organisé(e), rigoureux(se) et autonome
• Une expérience en restauration et/ou en management est fortement appréciée

Ce que nous offrons

• CDI 35h (horaires de journée : 10h - 16h /17h)
• Panier repas
• Places de parking gratuites
• Réelles perspectives d'évolution dans une enseigne en plein développement
• Un environnement de travail humain, dynamique et passionné

Si vous avez l'âme d'un leader, le sens du service et l'envie de faire grandir un concept fort, rejoignez l'aventure Ciao Foccacia.

Envoyez-nous votre CV dès maintenant.

Type d'emploi : CDI, Temps plein

Lieu du poste : En présentiel

Type d'emploi : CDI, Temps plein

Rémunération : à partir de 1 800,92€ par mois

Lieu du poste : En présentiel