Manager restauration rapide H/F

Rejoignez Lunicco : L'irrésistible sandwich italien vous attend !

Chez Lunicco , nous ne servons pas seulement des paninis : nous offrons une expérience culinaire italienne authentique , rapide et conviviale. Avec plus de 25 points de vente en France, notre concept de « panino di qualità » met à l'honneur des produits italiens de premier choix, servis dans une ambiance chaleureuse et dynamique.

Le projet :

Lunicco ouvre son tout premier magasin dans le centre ville d'Antibes! Dans le cadre de cette ouverture, nous recherchons un(e) manager et son équipe pour une prise de poste mi-juin.

Vos missions :

En tant que Manager , vous êtes le/la garant(e) de la performance globale du point de vente et de l'expérience client.

• Encadrer, animer et développer une équipe (intégration des nouveaux, formations)
• Piloter l'activité et suivre les indicateurs de performance (chiffre d'affaires, productivité, qualité de service)
• Garantir le respect des standards de qualité, des procédures internes et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Assurer une qualité de service irréprochable et veiller à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle
• Gérer les opérations quotidiennes du point de vente (stocks, ouvertures et fermetures, entretien)

Votre profil :
*Vous justifiez d'uneexpérience réussie en management d'équipe, idéalement en restauration rapide ou traditionnelle.
*Vous maîtrisez lesrègles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) .
*Vous êtesdynamique, souriant(e) et savez fédérer autour de vous.

• Vous aimez le contact client, le travail d'équipe et l'ambiance conviviale.
• Vous faites preuve d'autonomie, de rigueur et de sens des responsabilités.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 900,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel