mixologue / barman

EXPERIMENTE H/F

Participez à l'ouverture d'un nouveau lieu à Aix-En-Provence Les Milles

Nous préparons l'ouverture d'un grand bar à tapas festif et élégant, dans un cadre avec une décoration soignée, une identité forte et une programmation musicale avec dj de qualité .

Notre ambition est de créer un lieu ou les clients viennent autant pour la qualité des cocktails et des tapas que pour l'ambiance , la musique et l'expérience .

Nous recherchons bien plus qu'un barman .

Nous ne recherchons pas simplement quelqu'un qui sait préparer un cocktail .

Nous recherchons une véritable personnalité derrière le bar, capable de participer à l'ambiance du lieu et de créer une vraie relation avec les clients .

Un excellent cocktail est important, mais la manière dont il est préparé, présenté et servi l'est tout autant.

Nous voulons des barmans capable de faire vivre le bar, de sourire, d'échanger avec les clients, de plaisanter lorsque le contexte s'y prete et, pourquoi pas, de faire un peu de show.

Votre personnalité fera partie de l'expérience client.

VOS MISSIONS

. Réaliser des cocktails classiques et cocktails signatures .

. Participer à la création de nouvelles recettes .

. Etre capable d'assurer un service rapide et efficace, meme lors des très gors services.

. Soigner la présentation et l'exècution de chaque cocktail .

.Conseiller les clients et créer une véritable relation avec eux .

. Participer à l'ambiance et à l'énergie du bar .

. Travailler efficacement avec l'ensemble de l'équipe.

LE PROFIL QUE NOUS RECHERCHONS :

Nous recherchons un (e) bamran / mixologue expérimenté(e), mais surtout une personne qui possède une véritable personnalité.

Nous apprécions particulièrement les profils :

Expérimentés en mixologie et cocktails

Rapides, organisés et efficaces

Créatifs et force de proposition

Elégants et avec une excellente présentation .

Souriants et chaleureux

Avec de l'humour et de la répartie

Dynamique et capable de transmettre son énergie

showman , un véritable plus pour nous

NOTRE PHILOSOPHIE

Nous voulons que nos clients puissent se dire :

Les cocktails sont excellents, MAIS les barmans sont également une vraie partie de la soirée

Si vous etes capable de préparer un excellent cocktail tout en faisant sourire un client, de garder votre rapidité lorsque le bar est plein et de transmettre votre énergie à toute la salle, alors vous pourriez parfaitement correspondre à notre projet.

EXPERIENCE AN TANT QUE BARMAN / MIXOLOGUE EXIGEE.

Si vous avez envie de participer à la création d'un nouveau lieu à AIX LES MILLES et de prendre une vraie place dans son identité, envoyer-nous votre candidature

Rémunération : 1 795,21€ à 3 195,21€ par mois

Lieu du poste : En présentiel