Offre n° 203BMKM

Pâtissier en collectivité (H/F)

13 - MARSEILLE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 30 janvier 2026

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous êtes en charge d'assurer dans le respect des règles d'hygiène et des consignes de sécurité : Vos missions - Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des produits - Cuire des produits de pâtisserie -Réaliser des pâtisseries en respectant les fiches techniques - Effectuer les montages et la décoration des produits pâtissiers - Entretenir un poste de travail

Type de contrat
CDD - 3 Mois
Contrat travail

Durée du travail
35H/semaine Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2391.0 Euros à 2392.0 Euros sur 12.0 mois
• Intéressement / participation
• Restauration
• prime repas

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

• CAP, BEP et équivalents

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Activités hospitalières

Employeur

ASSOCIATION HOPITAL ST JOSEPH MARSEILLE

2000 à 4999 salariés

Mme POLE HOTELLERIE RRH

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