Pâtissier / Pâtissière en restaurant (H/F)

Description du poste

Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant.

Vous serez principalement chargé(e) de la préparation et de la réalisation des pâtisseries et des desserts. Nous recherchons une personne rigoureuse, organisée et autonome, capable de garantir la qualité et la régularité des productions.

Vos missions

• Préparer et réaliser les pâtisseries et les desserts du restaurant.
• Réaliser les différentes préparations : pâtes, crèmes, biscuits, mousses, tartes et autres recettes.
• Respecter les recettes et les fiches techniques.
• Organiser la production et anticiper les besoins du service.
• Gérer les stocks et contrôler la fraîcheur des matières premières.
• Veiller à la qualité et à la régularité des préparations.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail.

Profil recherché

• Formation en pâtisserie ou expérience significative dans le domaine.
• Bonne maîtrise des techniques de pâtisserie.
• Autonomie, rigueur et sens de l'organisation.
• Rapidité d'exécution et souci du travail bien fait.
• Esprit d'équipe et motivation.

Ce que nous proposons

• Un poste axé sur la préparation et la production de pâtisseries.
• Un environnement de travail professionnel.
• Une rémunération adaptée à votre expérience.
• Un contrat et des horaires à définir selon le profil.

Candidature

Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et souhaitez rejoindre une équipe dynamique ?

Envoyez votre candidature directement via Indeed. Nous serons ravis d'échanger avec vous !

Nous recherchons avant tout une personne sérieuse, autonome et passionnée par la pâtisserie.

Rémunération : 1 795,21€ à 3 195,21€ par mois

Lieu du poste : En présentiel