Pâtissier tourier H/F

Full job description

A pourvoir immédiatement
5 jours de travail - 2 jours de repos consécutifs dont le dimanche

Sous la responsabilité du chef de production et du chef pâtissier, vous venez consolider l'équipe pâtisserie.
Au sein d'un laboratoire de fabrication neuf et très bien équipé (laminoir automatisé et ligne de viennoiserie automatisé, chef cut), vous accomplirez les tâches suivantes :

• Pétrir - façonner - laminer et détailler les différents types de pâtes
• Fabrication complète de la viennoiserie et de la pâtisserie (montage & finition)
• Respect des procédures en matières d'hygiène et sécurité alimentaire
• Nettoyage et entretien des outils et espaces de travail
• Traçabilité
  Profil recherché :
  Formation en pâtisserie - CAP
  Débutant accepté
  Rigueur, autonomie, esprit d'équipe

Rémunération : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel