Pâtissier tourier H/F

Full job description

À propos du poste

Nous recherchons un boulanger-pâtissier passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel de la boulangerie et de la pâtisserie, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de produits de qualité, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous aurez l'opportunité d'évoluer dans une petite équipe mais dynamique, où votre savoir-faire sera valorisé et où vous pourrez contribuer à satisfaire notre clientèle exigeante.

Responsabilités

• Préparer la pâte, la garniture et les ingrédients nécessaires à la fabrication des produits de pâtisserie et de viennoiserie.
• Assurer la cuisson optimale des viennoiseries, gâteaux et autres spécialités selon les recettes établies.

Profil recherché
Vous maîtrisez:

• la pâte à choux,
• le tour,
• les biscuits secs,
• Le fonçage,
• Le feuilletage,
• La tarterie et les entremets.

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Rémunération : 1 800,00€ à 2 500,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel