CLOTILDE PATISSERIE BOULANGERIE
Apprentissage

Pâtissier tourier / Pâtissière en alternance (H/F)

CLOTILDE PATISSERIE BOULANGERIE
DISPONIBILITÉ
9 juillet 2026
NIVEAU D'ÉTUDES
CAP/BEP

DESCRIPTIF DU POSTE

Offre n° 209YXZY

Pâtissier tourier / Pâtissière en alternance (H/F)

83 - CALLAS - Localiser avec Mappy

Publié le 18 juin 2026

Pâtisserie artisanale située sur Callas, nous recherchons un/e Pâtissier / Pâtissière en alternance. Encadré(e) par notre équipe de pâtissiers, vous participerez à : -La réalisation des pâtisseries (entremets, tartes, viennoiseries, etc.) -La préparation et le dressage des produits -Le respect des recettes et des normes d'hygiène -L'entretien du poste de travail -La réception et le stockage des marchandises Profil recherché : Vous préparez un CAP Pâtissier ou un BTM Pâtissier ou une mention. Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et passionné(e) par votre métier Vous avez le goût du travail en équipe Ce que nous offrons : Un accompagnement dans votre apprentissage par des professionnels expérimentés Un environnement de travail dynamique et formateur La possibilité de développer votre créativité et votre savoir-faire

Type de contrat
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage

Durée du travail
35H/semaine Travail en journée

Salaire

  • % SMIC selon votre âge

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Pâtisserie

Compétences

  • Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie
  • Avoir le sens du service

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

CLOTILDE PATISSERIE BOULANGERIE

1 ou 2 salariés

Site internet
http://www.clotilde-patisserie.com


Patisserie boulangerie 100%fait maison Mme Clotilde Lebec

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Chambre de Commerce
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20 Boulevard Carabacel
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06005 NICE CEDEX 1

Tel :04 93 13 75 73
(Appel gratuit depuis un poste fixe)