Offre n° 210BHLC

Pizzaiolo (H/F)

06 - CANNES - Localiser avec Mappy

Publié le 19 juin 2026

Institution de la vie cannoise située dans la célèbre rue piétonne Hoche, le Café Hoche est reconnu pour son ambiance conviviale, sa terrasse dynamique et sa cuisine de qualité. Pour accompagner l'effervescence de la saison estivale, nous recherchons un(e) Pizzaiolo passionné(e) pour rejoindre notre brigade. Vos missions Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous êtes le garant de la qualité de nos pizzas : Production : Préparation de la pâte (pétrissage, boulage), étalage manuel et garnissage. Cuisson : Maîtrise de la cuisson pour assurer un débit soutenu. Mise en place : Gestion des stocks d'ingrédients, découpe des produits frais et respect des fiches techniques. Hygiène : Application rigoureuse des normes HACCP et entretien du poste de travail. Profil recherché Expérience : Vous justifiez d'une première expérience réussie en tant que Pizzaiolo, idéalement dans un établissement à fort flux. Savoir-faire : Rapidité d'exécution, gestion du stress lors des "coups de feu" et
régularité. Esprit d'équipe : Vous êtes dynamique, ponctuel(le) et appréciez le travail en brigade. La maîtrise de l'étalage à la main est un véritable atout. Poste non logé

Type de contrat
Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail

Durée du travail
43H/semaine Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Travail en horaires décalés
Travail saisonnier

Salaire

• Restauration
• Complémentaire santé
• salaire selon profil

Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire une pizza au four
• Former une pâte à pizza

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de contrôle de soi
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

CAFE HOCHE

20 à 49 salariés

Mme ABIR BEN SLIMEN

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