pizzaiolo H/F

À propos du poste
Le Vardechois recherche un pizzaiolo passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que spécialiste de la préparation de pizzas, vous serez responsable de la confection de délicieuses pizzas DE TYPE NAPOLITAINE selon nos recettes et standards de qualité. Ce poste offre une opportunité excitante de mettre en valeur votre savoir-faire en cuisine tout en travaillant dans un environnement convivial et stimulant. Vous participerez activement à la satisfaction de nos clients en leur proposant des plats savoureux, préparés avec soin et dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Du lundi au samedi uniquement le soir, 35h semaine. Sur place et à emporté environ 30 pizza en moyenne.

Possibilité d'evolution

Responsabilités

• Préparer la pâte à pizza en respectant les recettes et les techniques traditionnelles ou innovantes
• Garnir les pizzas avec des ingrédients frais, variés et de qualité, selon les commandes
• Cuire les pizzas à la perfection dans le respect des temps et températures recommandés
• Assurer la conformité des aliments en matière de sécurité alimentaire et d'hygiène
• Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes sanitaires
• Gérer l'approvisionnement en ingrédients et signaler tout besoin en stock ou rupture
• Servir les pizzas aux clients ou au personnel, en garantissant une présentation attrayante et appétissante

Profil recherché

• Expérience préalable en préparation culinaire, idéalement dans un contexte de restauration ou pizzeria
• Connaissance des techniques de cuisson, manipulation d'aliments et hygiène alimentaire
• Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une grande précision dans la préparation
• Sens du service client, esprit d'équipe et capacité à évoluer dans un environnement dynamique
• Bonne gestion du temps, organisation et rigueur dans l'application des procédures sanitaires
• Passion pour la cuisine italienne ou la pizza est un plus mais pas obligatoire
• Disponibilité pour travailler en horaires flexibles, y compris les soirs, week-ends et jours fériés

Rejoignez-nous pour partager votre passion pour la pizza tout en évoluant dans un cadre professionnel où votre talent sera valorisé !

Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel